○このブログについて
ブログ「その朝しぼったままのお酒」の、「そのお米ができるまで物語2008」は、西山酒造場が今期醸造するまったく新しい、しぼりたてのお米のお酒『その朝しぼったままのお酒』ができるまでをお伝えしていくその第一弾で、5種類の酒米ができるまでをご紹介します。
今年一番のしぼりたてのお米のお酒。酒蔵でしか味わえなかったしぼりたてのお米のお酒。
新鮮さにこだわったら、こうなりました。
その特別な、プレミアムなお酒をあなたにお届けいたします。
米づくりからお酒づくりは始まっています。
○おうちで乾杯プロジェクトとは
大切な記念日には、もちろんですが、特別な日でなくてもその日の終わりには、おいしいお酒で乾杯しませんか？
1日の終わり、今日という一日に乾杯！
素敵なお店もいいけど美味しいお酒があるから今日は、ゆっくり、おうちで乾杯！しませんか？
ご夫婦で、カップルで、友達と。
西山酒造場は、あなたのリラックスタイムを応援しています。
○おうちで乾杯！したひとは･･･
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■NEWS
ひやおろし解禁日
田んぼのほうは、どのお米も着実に育ってきており、秋の訪れと共に、まもなく稲刈りの季節を迎えます。
秋は、まさに丹波の季節でもあります。
そして収穫の秋を過ぎますと、いよいよ冬には、新酒の仕込みも本格化してきます。
西山酒造の今年のお楽しみは、何と言ってもこの「そのお米ができるまで物語」でお伝えしているお米を使った、その朝しぼったままのお酒の発売です。
できたて、しぼりたてのお酒を皆様へお届けいたします。
でその前に・・・
タイトルにも書きましたが、
新酒の季節を迎える前の、秋には秋の季節のお酒があります。
西山酒造でももっとも得意とするひやおろし（生詰酒）です。
暑い夏の間じっくりと蔵で熟成されたこれぞ地酒日本酒！であります。
生詰酒のさらりとした味わいは、お酒好きのみならず、日本酒が苦手だという方にもきっと喜んでいただけるお酒です。
小鼓 秋乃ひやおろし2008は、9月12日解禁日となります。
（9月4日から予約受付開始致します）
2008年度のひやおろしもきっと皆様にご満足いただけるものとなっております。
何卒宜しくお願いいたします。
