
ブログ「その朝しぼったままのお酒」の、「そのお米ができるまで物語2008」は、西山酒造場が今期醸造するまったく新しい、しぼりたてのお米のお酒『その朝しぼったままのお酒』ができるまでをお伝えしていくその第一弾で、5種類の酒米ができるまでをご紹介します。
今年一番のしぼりたてのお米のお酒。酒蔵でしか味わえなかったしぼりたてのお米のお酒。
新鮮さにこだわったら、こうなりました。
その特別な、プレミアムなお酒をあなたにお届けいたします。
米づくりからお酒づくりは始まっています。


上記画像上でマウスボタン右クリックで「名前を付けて画像を保存」で画像をダウンロードしてください。

地元の竹田小学校五年生と植えた但馬強力がいよいよ出穂を迎えます。
田んぼには水が貯えられ、きらきらとその葉が輝きます。たんぼの黄緑色、その向こうに山の深緑、さらにその向こうに夏の空の色、そんな市島町の光景が大好きです。ここには大自然の息吹が感じられます。そんな大自然が育てた酒米、今年はどんなお米ができるかな?