HOME > そのお米ができるまで物語2008 > 「五百万石」の田んぼです。

○このブログについて

ブログ「その朝しぼったままのお酒」の、「そのお米ができるまで物語2008」は、西山酒造場が今期醸造するまったく新しい、しぼりたてのお米のお酒『その朝しぼったままのお酒』ができるまでをお伝えしていくその第一弾で、5種類の酒米ができるまでをご紹介します。
今年一番のしぼりたてのお米のお酒。酒蔵でしか味わえなかったしぼりたてのお米のお酒。
新鮮さにこだわったら、こうなりました。
その特別な、プレミアムなお酒をあなたにお届けいたします。
米づくりからお酒づくりは始まっています。

○おうちで乾杯プロジェクトとは

11月22日の「いい夫婦の日」に始まり、クリスマス、お正月とおうちで乾杯!したい日が続きますね!
大切な記念日には、もちろんですが、特別な日でなくてもその日の終わりには、おいしいお酒で乾杯しませんか?
1日の終わり、今日という一日に乾杯!
素敵なお店もいいけど美味しいお酒があるから今日は、ゆっくり、おうちで乾杯!しませんか?
ご夫婦で、カップルで、友達と。
西山酒造場は、あなたのリラックスタイムを応援しています。

○おうちで乾杯!したひとは・・・

おうちで乾杯!した人はぜひ「おうちで乾杯!しまいた」 マークをこちらからダウンロードしてあなたのブログに貼ってください

上記画像上でマウスボタン右クリックで「名前を付けて画像を保存」で画像をダウンロードしてください。

■五百万石

「五百万石」の田んぼです。

「五百万石」の田んぼに行ってきました。
初夏にはホタルがたくさん飛びまわる水のとっても奇麗な谷あいの田んぼでした。

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生産者の河南さんは元小鼓の蔵人です。とてもこころやすく元気な方です。
もうすでに稲穂が垂れ始めて、8月の後半には稲刈りだとも言っておられました。
このお米は製品でいうと、吟醸酒の「寒乃しぼりたて」や「秋乃ひやおろし」などになるお米です。

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醸造元 株式会社 西山酒造場 兵庫県丹波市市島町中竹田1171 main@kotsuzumi.co.jp