○このブログについて
ブログ「その朝しぼったままのお酒」の、「そのお米ができるまで物語2008」は、西山酒造場が今期醸造するまったく新しい、しぼりたてのお米のお酒『その朝しぼったままのお酒』ができるまでをお伝えしていくその第一弾で、5種類の酒米ができるまでをご紹介します。
今年一番のしぼりたてのお米のお酒。酒蔵でしか味わえなかったしぼりたてのお米のお酒。
新鮮さにこだわったら、こうなりました。
その特別な、プレミアムなお酒をあなたにお届けいたします。
米づくりからお酒づくりは始まっています。
○おうちで乾杯プロジェクトとは
大切な記念日には、もちろんですが、特別な日でなくてもその日の終わりには、おいしいお酒で乾杯しませんか？
1日の終わり、今日という一日に乾杯！
素敵なお店もいいけど美味しいお酒があるから今日は、ゆっくり、おうちで乾杯！しませんか？
ご夫婦で、カップルで、友達と。
西山酒造場は、あなたのリラックスタイムを応援しています。
○おうちで乾杯！したひとは･･･
上記画像上でマウスボタン右クリックで「名前を付けて画像を保存」で画像をダウンロードしてください。
■NEWS
そのお米ができるまでブログ 始まりました
小鼓 醸造元 西山酒造場がおおくりする田んぼブログ『その朝しぼったお酒の、そのお米ができるまで物語2008』がはじまりました。
西山酒造場の酒造りは、まさにここから、米づくりから始まります。
契約農家、契約栽培のお米の田んぼを中心に、今初冬に西山酒造場で仕込むことになるお米の成育具合をお届けしていきたいと思います。
地元の小学生に田植えや、稲刈りを手伝ってもらったり、
酒米の生産者の方に登場いただいたり、
これらの酒づくりを真剣に考えていったり、話し合ったり、
田んぼの仲間たちを紹介したり、
丹波の季節感もお届けできればと思っております。
夏が過ぎれば、秋には稲刈りを行います。
稲刈りをした後は、舞台を酒蔵に移し、お酒づくりの模様をお届けさせていただければと思います。
新酒の誕生は11月20日を予定しております。
今年、西山酒造場では、皆様にその今年の新酒をできる限り、早くお届けできるよう現在準備を進めています。
このブログで稲の成長、お米ができるまでをお伝えし、
酒蔵ブログで、お酒ができるまでをお伝えし、
そのお酒ができる11月20日には、皆様に、その朝、しぼったままのお酒を直接、お届けいたします。
ご期待ください。
そして、この、『その朝、しぼったままのお酒』でぜひ、おうちで乾杯！してください。
11月20日にできあがったお米のお酒を、11月20日の朝にしぼり、その日にあなたのもとに直送します。
ですので、おそらく、おうちへお届けできるのが11月21日?22日。
11月22日は「いい夫婦の日」だそうです。
ぜひ、酒蔵直送の、新鮮そのもののまったく新しいお米のお酒で乾杯！してください。
また、何気ない一日であっても、例えば旬のものを味わう喜びに、
乾杯していただければと思います。
西山酒造場では、おうちで乾杯を応援しています。
まずは、そのために最高のお米のお酒をお届けするために、
このお米たちの成長を見守っていきます。
どうか皆様も、このお米たちの成長をお楽しみください。
