丹波美酒 小鼓「西山酒造」

国内だけでも八十種ある「さるのこしかけ」の中で、特に二千年もの昔から健康に良いと貴重品扱いされて来た霊芝（れいし別名万年茸）のエキスを使用しています。

梅酒ベースのお酒ですが、飲んでびっくり！！ 蜂蜜の自然の甘さに、霊芝のエキスが絡み合い、普通の梅酒には決して無い、濃厚な味わいがあります。 でも甘ったるくはありません！！

きのこ類が沢山自生する数少ない自然境で、昔から難病に効くと評判の高い「さるのこしかけ」の他、栗など山の幸の有名なところです。