丹波美酒 小鼓「西山酒造」

度数の強いホワイトブランデーで漬け込んだ梅酒は、梅のエキスがゆっくりと時間をかけて出ており、そのエキスが丸みを与えてすばらしい味わいのバランスが保たれています

先日発売した『Plumtonic梅申』のテストマーケティングでの試飲の際、モニターからその味わいに賞賛の声が続出し、「梅の実が入っていない、梅酒だけのものも欲しい」との声が多く挙がったことから生まれました。