丹波美酒 小鼓「西山酒造」

株式会社西山酒造場は、「伝統産業こそ技術革新を起こし、新しい創造をしていくことが重要」という信念の元、丹波に根ざした、自然を愛した”小鼓”にしか出せない製品を世に出していきたいと日々考えておりますが、
この度、経済産業局より、弊蔵の地域資源活用事業計画において認定を受け、更にこの取り組みを強化すると共に、地元丹波の活性や、域外市場の活性へと繋がっていけば幸いに思っておりおます。

また、新たに、地域資源活用についてご報告していくウェブサイトもオープン致しました。
今後、このサイトを通じまして情報発信していきたいと思いますので、今後とも何卒宜しくお願いいたします。