その一つ一つに、愛されてきた歴史がある。

私達の想いが詰まった味に出会って下さい。

清酒

純米 花小鼓

純米 花小鼓
Kotsuzumi Junmaishu Hana
酒質:純米酒
精米歩合 麹米:50%
     掛米:70%
アルコール度数:15度以上16度未満
容量:1800ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:温・燗
【受賞歴】
・スローフードジャパン燗酒コンテスト 金賞

小鼓 純米吟醸

小鼓 純米吟醸
Kotsuzumi Junmaiginjo
酒質:純米吟醸
精米歩合 麹米:兵庫北錦 50%
     掛米:五百万石 58%
アルコール度数:16度以上17度未満
容量:1800ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷・常
【受賞歴】
・日本全国美酒鑑評会 準大賞
 

小鼓 純米吟醸生酒

小鼓 純米吟醸生酒
Kotsuzumi Junmaiginjo Namazake
酒質:純米吟醸
精米歩合 麹米:兵庫北錦 50%
     掛米:五百万石 58%
アルコール度数:15~16度
容量:300ml
保管:冷蔵
オススメ:冷
 
 
 

小鼓 純米大吟醸生酒

小鼓 純米大吟醸生酒
Kotsuzumi Junmai Daiginjo Namazake
酒質:純米大吟醸
使用米:兵庫北錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度以上17度未満
容量:360ml
保管:冷蔵
オススメ:冷
 
 
 
 
 
 
 

小鼓 花吹雪

小鼓 純米吟醸 花吹雪
Kotsuzumi Junmaiginjo Hanafubuki
酒質:純米吟醸
精米歩合 麹米:兵庫北錦 50%
     掛米:五百万石 58%
アルコール度数:16度以上17度未満
容量:720ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷・常
【受賞歴】
・International SAKE Challenge TROPHY 最高賞
・ロンドン酒チャレンジ 銀賞
・蔵マスター2018 純米大吟醸&純米吟醸部門 プラチナ賞
・2018全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 金賞

小鼓 路上有花 桃花

小鼓 路上有花 桃花
Kotsuzumi Rojoh-Hana-Ari Tohka
酒質:純米大吟醸
使用米:兵庫北錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度以上17度未満
容量:720ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷・常
【受賞歴】
・モンドセレクション4年連続最高金賞
・iTQi優秀味覚賞クリスタル味覚賞
・ワイングラスでおいしいアワード金賞
・ロンドン酒チャレンジ 2年連続銀賞
 
 
 

小鼓 路上有花 黒牡丹

小鼓 路上有花 黒牡丹
Kotsuzumi Rojoh-Hana-Ari Kurobotan
酒質:純米大吟醸
使用米:但馬強力
精米歩合:50%
アルコール度数:16度以上17度未満
容量:720ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷・常
【受賞歴】
・International SAKE Challenge SILVER銀賞
・モンドセレクション最高金賞
・ロンドンSAKEチャレンジ銀賞
 

小鼓 路上有花 葵

小鼓 路上有花 葵
Kotsuzumi Rojoh-Hana-Ari Aoi
酒質:純米大吟醸
使用米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度以上17度未満
容量:720ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷・常
【受賞歴】
・モンドセレクション6年連続最高金賞
・ITQI優秀味覚賞クリスタル味覚賞
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞
・ロンドンSAKEチャレンジ金賞

小鼓 虚天楽

小鼓 虚天楽
Kotsuzumi Kotenraku
酒質:大吟醸
使用米:山田錦
精米歩合:45%
アルコール度数:16度以上17度未満
容量:720ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷・常
【受賞歴】
・ロンドン酒チャレンジ金賞
・モンドセレクション金賞
 
 
 

小鼓 緋天楽

小鼓 フローラマグナム
Kotsuzumi
Flora Magnum
酒質:純米大吟醸
使用米:兵庫北錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度以上17度未満
容量:1500ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷・常
【仕様】
・贈答に適した木箱入り
 
 

小鼓 緋天楽

小鼓 コスモマグナム
Kotsuzumi Cosmo Magnum
酒質:純米大吟醸
使用米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度以上17度未満
容量:1500ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷・常
【仕様】
・贈答に適した木箱入り
 
 
 

小鼓 緋天楽

小鼓 緋天楽
Kotsuzumi Hitenraku
酒質:大吟醸
使用米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:16度以上17度未満
容量:720ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷・常
【流通】
・海外限定
【受賞歴】
・ロンドン酒チャレンジ2年連続金賞
 
 
 
 
 
 

小鼓 今朝思慕里

小鼓 今朝思慕里
Kotsuzumi Kesashibori
酒質:純米吟醸無濾過生原酒
使用米:但馬強力
精米歩合:60%
アルコール度数:17度
容量:720ml&1800ml
保管:冷蔵
オススメ:冷
【流通】
・2月限定

 
 
 

小鼓 青龍

小鼓 青陽
Kotsuzumi Seiyou
酒質:純米大吟醸生にごり酒
使用米:五百万石
精米歩合:50%
アルコール度数:17度
容量:720ml&1800ml
保管:冷蔵
オススメ:冷
【流通】
・3〜4月限定

 
 
 

小鼓 朱雀

小鼓 朱明
Kotsuzumi Shumei
酒質:微発泡性清酒
使用米:兵庫北錦
精米歩合:50%
アルコール度数:8度
容量:720ml
保管:冷蔵
オススメ:冷
【流通】
・6〜7月限定

 
 
 

 
 
 

小鼓 白虎

小鼓 白蔵
Kotsuzumi Byakuzo
酒質:生モト仕込純米大吟醸
使用米:但馬強力
精米歩合:50%
アルコール度数:16度以上17度未満
容量:720ml&1800ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷・常
【流通】
・9月限定
 
 
 

小鼓 初手思慕里

小鼓 初手思慕里
Kotsuzumi Shoteshibori
酒質:純米吟醸無濾過生原酒
使用米:五百万石
精米歩合:58%
アルコール度数:17度
容量:720ml&1800ml
保管:冷蔵
オススメ:冷
【流通】
・10月限定
 
 
 

小鼓 干支ラベル

小鼓 干支ラベル
Kotsuzumi Etolabel
酒質:純米大吟醸
使用米:五百万石
精米歩合:50%
アルコール度数:16度以上17度未満
容量:720ml&1800ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷・常
【流通】
・11〜12月限定
 
 
 

小鼓 玄武

小鼓 玄英
Kotsuzumi Genei
酒質:純米大吟醸生うすにごり酒
使用米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:17度
容量:720ml&1800ml
保管:冷蔵
オススメ:冷
【流通】
・11〜12月限定
 
 
 

酒粕

純米酒粕

純米酒粕
Junmai sakekasu
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
内容量:1kg
保管:冷蔵10度以下
賞味期限:製造より6か月
特徴:しっとろり。風味豊かで評判の酒粕です。柔らかいのでお料理にも使いやすいです。
※わずかですが、アルコールを含みます。

焼酎

栗焼酎 古丹波

小鼓 栗の本格焼酎 古丹波
Kotsuzumi Kurishochu Kotamba
原材料:栗・米・米麹
アルコール度数:25度
容量:720ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:ロック・湯割
【受賞歴】
・モンドセレクション金賞
・IWSC2018銀賞受賞

黒豆焼酎 黒丹波

小鼓 黒豆の本格焼酎 黒丹波
Kotsuzumi Kuromameshochu Kurotamba
原材料:黒豆・米・米麹
アルコール度数:25度
容量:720ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:ロック・湯割
【受賞歴】
・IWSC2018銀賞受賞

リキュール

深山ぶどう

小鼓 深山ぶどう
Kotsuzumi Miyama Budoh
原材料:赤ブドウ・グラッパ・ライム
アルコール度数:8度
容量:720ml & 1800ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:ストレート、ロック、ソーダ割
【受賞歴】
・天満天神梅酒大会リキュール部門 優勝

深山白ぶどう

小鼓 深山白ぶどう
Kotsuzumi Miyama shiro Budoh
原材料:白ぶどう、グラッパ(ホワイトブランデー)、ライム
アルコール度数:8度
容量:720ml & 1800ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:ストレート、ロック、ソーダ割
 
 

深山しそ

小鼓 深山しそ
Kotsuzumi Miyama Shiso
原材料:ホワイトブランデー(グラッパ)、赤しそ、砂糖、クエン酸
アルコール度数:8度
容量:720ml & 1800ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:ロック
 
 
 

小鼓 チョコレートリキュールモンテオエステ

小鼓 チョコレートリキュールモンテオエステ
Kotsuzumi Chocolate liqueur Monte Oeste
原材料:チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン(大豆由来)、バニラ香料)、ブランデー、糖類/乳化剤
アルコール度数:5度
容量:720ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:ストレート、ホット、ロック

梅申春秋

小鼓 梅申春秋
Kotsuzumi Baishinshunju
原材料:梅、糖類、清酒、焼酎、醸造アルコール
アルコール度数:10度
容量:720ml & 1800ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:ロック
【受賞歴】
・2018年長浜梅酒祭り1位
・ロンドン酒チャレンジ金賞

 

泡梅上

小鼓 泡梅上
Kotsuzumi Hobaicham
原材料:醸造アルコール、梅、糖類、清酒、クエン酸、リンゴ酸
アルコール度数:13度
容量:720ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷
【受賞歴】
・モンドセレクション金賞
・天満天神梅酒大会3位

 

梅申春秋

小鼓 プラムトニック梅申
Kotsuzumi Plumtonic Baishin
原材料:国産梅・グラニュー糖・ホワイトブランデー・醸造用アルコール・清酒
アルコール度数:18度〜19度
容量:1500ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:ロック・ソーダ割

泡梅

小鼓 泡梅(微発泡シリーズ)
Kotsuzumi Hohbai
原材料:醸造アルコール・糖類・梅・清酒(小鼓)
アルコール度数:5度(炭酸ガス含有)
容量:250ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷やしてストレート

梅申春秋

小鼓 ゆず(微発泡シリーズ)
Kotsuzumi Yuzu
原材料:清酒(小鼓)・糖類・有機柚子(国産)・蜂蜜・クエン酸
アルコール度数:5度(炭酸ガス含有)
容量:250ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷やしてストレート

梅申春秋

小鼓 深山淡ぶどう(微発泡シリーズ)
Kotsuzumi Miyama Awabudoh
原材料:ブドウ果汁・ホワイトブランデー(グラッパ)・ライム果汁
アルコール度数:5度(炭酸ガス含有)
容量:250ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:冷やしてストレート

グラッパ

グラッパ モンテ オエステ

グラッパ モンテ オエステ
Grappa Monte Oeste
原材料:葡萄、葡萄粕
アルコール度数:40度
容量:720ml
保管:常温・冷暗所
オススメ:ロック・ソーダ割・カクテルなど
【受賞歴】
・モンドセレクション最高金賞
・モンドセレクション金賞
・(社)兵庫工業会グッドデザインひょうご
・(社)関西ニュービジネス協議会NBK大賞
・International Wine&Spirit Competition 2015 銀賞
・International Wine&Spirit Competition 2014 銅賞
・LosAngels International Spirits Competition 金賞
・IWSC2018銅賞

スイーツ

栗果

栗果
Kurika
原材料:鶏卵、糖類(砂糖、麦芽糖)、小麦粉、植物油脂、丹波栗、栗焼酎、脱脂粉乳、乳化剤、膨張剤、香料(原料の一部に大豆を含む)
内容量:260g
保管:常温・冷暗所
賞味期限:製造より6か月
特徴:焼酎の風味が大人の味わい。丹波栗がゴロリと入っています。
※お酒を使用しておりますので、小さなお子様やアルコールに敏感な方、運転時などアルコールが不都合な場合はご注意ください。
 
 
 

黒香白果

黒香白果
Kurokashiroka
原材料:鶏卵、糖類(砂糖、麦芽糖)、小麦粉、植物油脂、丹波黒豆、黒豆焼酎、脱脂粉乳、乳化剤、膨張剤、香料(原料の一部に大豆を含む)
内容量:250g
保管:常温・冷暗所
賞味期限:製造より6か月
特徴:焼酎の風味が大人の味わい。丹波黒豆がゴロゴロと入っています。
※お酒を使用しておりますので、小さなお子様やアルコールに敏感な方、運転時などアルコールが不都合な場合はご注意ください。
 
 
 

MiMi菓

MiMi菓
Mimika
原材料:砂糖、酒粕、卵、カカオマス、乳脂肪、ココア、小麦粉、生クリーム、乳製品、純米吟醸酒、ココアバター、植物油脂、コーンスターチ、バター、水飴、全脂粉乳、洋酒、レシチン(大豆由来)香料(原材料の一部に乳・卵・大豆・小麦を含む)
内容量:70g
保管:常温・冷暗所
賞味期限:製造より2か月
特徴:酒で風味づけしたフォンダンショコラ。
※お酒を使用しておりますので、小さなお子様やアルコールに敏感な方、運転時などアルコールが不都合な場合はご注意ください。

ノンアルコール

甘酒ヨーグルト

甘酒ヨーグルト
Amazake yogurt
原材料:はっ酵乳、甘酒(米、米麹)
アルコール度数:0度
内容量:150ml
保管:冷蔵10度以下
賞味期限:製造日より21日
特徴:砂糖無添加で栄養豊富な甘いドリンクヨーグルト。
【受賞歴】
・丹波すぐれもの大賞
・農林水産大臣食料産業局長賞
・フード・アクション・ニッポン・アワード2014 入賞

甘糀豆乳

甘糀豆乳
Amakoji tonyu
原材料:甘酒(米(国産)・米麹)(国内製造)・丸大豆(国産、遺伝子組換えでない)
アルコール度数:ノンアルコール
内容量:160ml
保管:冷蔵10度以下
賞味期限:製造日より30日
特徴:小鼓の糀甘酒と豆腐屋の丸大豆豆乳の絶妙なバランス。無添加、砂糖不使用のシンプル素材で作っています。
 
 
 

甘糀豆乳

甘糀初搾
Amakoji hatsushibori
原材料:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数:ノンアルコール
内容量:500ml
保管:常温・冷暗所
賞味期限:製造日より180日
特徴:米と米麹と水だけでできた糀甘酒。無添加、砂糖不使用なのに濃厚な甘みです。米粒がなく、少しの酸味で飲みやすく仕上げました。濃厚さはお料理に使う際にも役立ちます。
 
 

甘麹

甘麹
Amakoji
原材料:米、米麹
内容量:180g
保管:常温・冷暗所
賞味期限:製造日より90日
特徴:砂糖をやめる。調味料やジャムとしても。
【受賞歴】
・丹波すぐれもの大賞
 
 
 
 

塩麹

塩麹
Shiokoji
原材料:米、米麹、食塩
内容量:180g
保管:常温・冷暗所
賞味期限:製造日より90日
特徴:甘酒を使った旨味抜群の塩麹。