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■知る・楽しむ

お酒のつまみに簡単!美味しいレシピを紹介!

2012年1月19日
2012年 今朝しぼり直売会!

今年も大好評の『今朝しぼり』を開催いたします!


日時:平成24年2月4日(土)、5日(日)
    午前10時より午後4時

場所:株式会社西山酒造場
    (兵庫県丹波市市島町中竹田1171)
    
    
特に今年は子供さんからお年寄りまで
飲んでいただける甘酒ヨーグルトやお客様に喜んで
いただける抽選会を企画♪
又今年は地元丹波の農薬化学肥料不使用の野菜を販売します。
朝採れたての新鮮な野菜ですのでお楽しみに!


お酒は限定の、しぼりたてのお酒や焼酎など販売しますので
こちらも楽しみにしていて下さい!
もちろん行列が出来る酒粕の販売もあります★


ふるまいでは毎年、大好評の社員手作りの
酒粕鍋もありますので是非お召し上がり下さい。


お酒はもちろん、それ以外でも小鼓は色々取り組んでます!
飲んで、食べて、温まって、お楽しみいただけるように
社員一同一丸となって準備にとりかかっています。


どうぞ皆様、お誘い合わせのうえお越しくださいませ。

只今、チラシ製作中!!


チラシペン.JPG

投稿者: master 日時: 2012年1月19日 16:45
2012年1月19日
1月19日の出来事。

本日、丹波では冷たい雨がしとしとと
降っています。
事務所前の葉牡が寂しそうです。


雨の玄関.JPG


今週末も天気が悪いそうですので
お出掛けには気分が暗くなるかな。

製品課の方では、大忙しで特別純米の
お酒が詰っています。
早くお客様の所に届いて飲んでいただけるのを
楽しみにしております。


瓶詰め.JPG

おやおや本日は我が社のべっぴんお二人が
すんごい格好して楽しい事をたくらんでいるようです・・・。
又後日お話しますね。超ご期待!!


新製品.JPG

投稿者: master 日時: 2012年1月19日 16:21
2011年11月25日
2011年、初手しぼりイベント開催!

こんばんは!

ギリギリになってしまいました...

明日11月26日と27日に、毎年恒例の「初手しぼりイベント」を開催します!!

今年もあります、大人気の酒粕。

あまりに行列になってしまうので、お待たせしてしまってすいません...


11月26日 開催場所 10:00?16:00(酒粕整理券配布 9:45?)
兵庫県丹波市春日町 道の駅「おばあちゃんの里」
兵庫県三田市 阪急オアシス えるむプラザ店前
兵庫県神戸市須磨区 ナナファーム須磨

11月27日 開催場所 10:00?16:00(酒粕整理券配布 9:45?)
兵庫県丹波市春日町 道の駅「おばあちゃんの里」


酒粕、初手しぼり共に、毎年売切れてしまう人気商品です。
今年はたくさん用意しましたが、お早目のお越しを...。

明日は楽しいイベント!
頑張りますー

投稿者: master 日時: 2011年11月25日 22:47
2011年7月28日
小豆ってそうやってできるのか...

こんにちは!!

良く晴れた暑い一日...と思ったら
突然の豪雨。

日本のお空はどうなっちまったんだ...
と思いつつ、ほのかに涼しくなった気温に
ありがたみを感じております。


先日同僚のコンさんがお家で出来た小豆を
持ってきれくれました。

ちょうどこの時期、小豆を収穫しているということなのです。

知っていましたか??

小豆って枝豆みたいな房(ただしひと房にたくさん入っているそうです)
で出来て、しばらく乾燥させて(枯らして?)房を振って「カラカラ...」と
音が鳴るくらいが収穫の目安なんだそうです。

僕は和菓子派で小豆が大好きなんですけど、どういう風に
なっているかは知りませんでした。

そしてそんな近場で小豆を作っているなんて、やっぱり
丹波は良いなぁと思うのでした。


あずき↓
CIMG0536.JPG

投稿者: master 日時: 2011年7月28日 16:15
2011年7月 6日
エコで涼しい知恵。

こんばんは!

いかがお過ごしですか?

ますます暑くなる一方ですね!

しかしながらエアコンをガンガン使うには

電力問題もあるし、何だか膝頭が痛むし...。


そんな人にはうってつけのグリーンカーテン。

見て下さい、この見事に育ったゴーヤーさん達。

やっぱり沖縄の植物だけあってか、暑くなればなるほど

グイグイ成長しよります。


副産物として実も付けて美味しいチャンプルー。

これぞまさしく一石二鳥!!


2011070511330001.jpg

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投稿者: master 日時: 2011年7月 6日 19:42
醸造元 株式会社 西山酒造場 兵庫県丹波市市島町中竹田1171 main@kotsuzumi.co.jp