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■知る・楽しむ

お酒の楽しみ方

2010年9月25日
稲刈りをしました♪

今年で7回目となる小学生との米作り。
例年と違い今年5月に植えたのは農商工連携事業に認定された
「麹つぶつぶヨーグルト(仮称)」の原料酒米となる「兵庫北錦」。
稲の穂は見事に実り昨年より豊作!
小学生も元気いっぱい♪

近頃は田舎の子も稲刈りは初めてという子ばかり。
かまの使い方を習い、最初は慎重に刈り始めますが、
どんどんスピードアップ。
稲刈りはアッというまに終了しました。

子供達がかえった後、きれいに刈られた田んぼに
鳥が集まってきてなにやら食事をはじめました。
とてものどかで平和な光景・・・

あとは早く「麹つぶつぶヨーグルト(仮称)」になるのを
待つばかり。待ち遠しいかぎりです!


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投稿者: master 日時: 2010年9月25日 07:42
醸造元 株式会社 西山酒造場 兵庫県丹波市市島町中竹田1171 main@kotsuzumi.co.jp