丹波美酒 小鼓「西山酒造」

先週から出荷開始しております「その朝しぼったままのお酒」＋仕込み水の第二回目「丹波産・兵庫北錦を使ったお酒」11月27日（木）出荷分が発送になりました。

キリッとした辛口にあがっております。純米の無濾過生原酒と言われる酒質です。

小鼓にしては辛口のお酒になっていると思います。これは今年の造り全体にいえる事かも知れません。
先週発送いたしました第一回目のお酒の評判がおかげさまでよく、大変うれしいお言葉を頂いております。
そしてなんと先週に引き続いて「楽●天市場　楽天ランキング 部門別」で１位をいただいております。
これもたくさんのお客様に使っていただいたおかげです。
本当にありがとうございます。

来週も発送あります。

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　　１２月４日（木）一斉発送 昔ながらの地元で愛され続けているお酒のしぼりたて。
　　　申し込み締め切り・・・１２月２日朝８時３０分

　 １２月１１日（木）一斉出荷 丹波産・兵庫北錦を使った　純米吟醸酒のしぼりたて。
　　　申し込み締め切り・・・１２月９日朝８時３０分

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そして年末から来年に掛けて続くシリーズです。

自分にぴったりのお酒を見つけてください。

昨日今日と真冬の寒さです。木枯らしビュービュー吹いて車に雪を載せているのを見かけました。
いよいよ冬に入りかけました。

昨年、超大好評のうちに終了いたしました「初手しぼり」イベント。今年も開催いたします。

　　　　　11月22日（土）・・・丹波市春日町　道の駅「おばあちゃんの郷」
　　　　　　　　　　　　　　　　三田市　阪急オアシスえるむプラザ店前

　　　　　11月23日（月）・・・丹波市春日町　道の駅「おばあちゃんの郷」
　　　　　　　　　　　　　　　　 朝来市和田山町「海鮮せんべい但馬」内

　　　上記三か所に限り、当日のイベントとして大人気「小鼓の酒粕」のつかみどり（一回100円）
を予定しております。

そしてさらに、「丹波なんて遠くていけないよ！」と言う方に・・

　　　11月22日23日24日の三日間・・・阪急百貨店 川西阪急　お酒売り場
　　　11月24日（月）のみ　　　　　　・・・阪急百貨店 宝塚阪急 お酒売り場
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　阪急百貨店 西宮阪急　お酒売り場

で販売させていただきます。

秋の小鼓がおくる超人気イベントです。お近くの方は一度覗いてみてください。

昨年の「初手しぼり」イベント風景

初手しぼり案内はこちら

今週もバタバタした一週間が過ぎ、一応週末です。
一週間はあっという間に過ぎ、何をしていたのかさえも思い出せないくらいに早かった。

夕方、「小鼓の微発泡の梅酒とゆずのお酒」を買って帰って来てと妻から。
明日の夜は鍋にするからとの事。
ん?。いいねえと思いつつ帰宅する。

風呂からあがって夕食をいただこうとすると、もうすっかり買って帰った一本を飲み始めていた。
女性にはこの微発泡のさっぱり感と飲みやすさがいいらしい。
食事をしながらペロッと一本飲んでしまった。
妻も昼間は働いているから、疲れているのだなあと口には出さないがそう思った。
この微発泡のお酒で少しでもホッとしてくれているのであればそれもよし。

明日の鍋の時に飲むお酒がなくなったではないか、と思いつつも・・。
仕方ない、明日もう一本近くの酒屋さんに買いに行くことにしょう。

こんにちわ。　Yuuki　です。
予定では昨日更新するはずでしたが…まぁ色々ありまして(´`;)
‥‥‥嘘ついちゃってスイマセン。

今回の日記ですが、今日の仕事内容を書きたいと思います。なぜ今日かと言うと、今日がインターンシップ最終日だからです。
昨日更新しなかったのは、そのためです(^▽^)b笑

今日した事はまず膨大な量の書類の処理！！
量が半端ではありません(°□°)?
↓

この封筒に遠々とシールを張っていきます‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
とても大変です‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

結局、全部処理するのに約４時間もかかってしまいまいた（´Д｀）

とゆうか、今日した仕事と言えばそれとこのブログ書きくらいです。笑″
でも楽しかったです。(・∀・)★

それと、残念ながらこの『インターンシップ　体験日記』シリーズも今回で終わりとなります。これまで見てくれていた方々、本当にありがとうございました。

また機会があれば書きたいと思っています。

それでは、あまり長くなれといけないので…
これにて終わりにしたいと思います。

さようなら☆

続きを読む "インターンシップ　体験日記　其の?" »

こんにちは。
今週?週間インターンシップでこちらの
『西山酒造』
で就業体験をさせてもらってる　†Yuuki†　です（＾＾）

まず
「インターンシップとは何か？？」
と言う事を説明したいと思います。

インターンシップとは、うちの高校で実施されている?週間だけの就業体験の事です。これは県内の高校の中でも珍しい取り組みで、将来の就職の時に少しでも役に立てばという考えで行われています。
だからこの様な機会があると言う事は、自分は本当に恵まれていると思ってます。

今から本題に入りたいと思います（＾＾；）

自分がここでどのような事を体験しているかと言うと、基本は『事務』です。まぁ事務系希望だったので当たり前です。
事務と言うと結構地味なイメージがあるかもしれません。自分も最初はそう思ってました。
ケドやってみると思ったよりも全然楽しいです（・∀・）∩

パソコン使えるとかマジ最高やし（≧∇≦）♪
会計もまぁまぁ楽しいです。

あと今日は職場(お酒を造っている方）の見学もしました。載せている写真はその時の風景です。色々と勉強になりました。

他にも職場の雰囲気とかもＧood！！←笑゛職場に笑いがたえません。
また、皆さんの教え方も上手なので、すぐに仕事の手順を覚えられました。
本当にいいところだと思いました。

他にも話たい事が色々あるのですが・・・それはまた次回って事で（・∀・）ゞ
お楽しみに?☆゛

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今日は肌寒い一日です。
丹波は秋のイベントも落ち着き、いよいよ秋が深まってまいりました。

柿木も柿がすっかり採られ、ぽつんと一つ。
全部採らずに鳥さんにもおすそ分けですね。

日本酒の仕込みも順調で、もうすぐ新酒がしぼられます。
11月の後半からスタートして来年の春まで続く企画「その朝しぼったままのお酒」がいよいよ始まります。

これ以上ない「新鮮なお酒」をお客様の元にお届けいたします。

そして、「和らぎ水」として、小鼓を仕込む「仕込み水」も一緒にお届けいたします。私たちはたくさん飲んでいただくのではなく、家族で、友人恋人と一緒に過ごす食事や団欒の少しでもお役に立てる事を最高の喜びと考えています。
この冬、皆様にとってぴったりのお酒を見つけてください。

丹波もようやく秋が深まってきた11月、このあたりでは有名な「丹波霧」が天気のいい朝には出るようになりました。

もう日がでて明るくなっていてもいい時間なのに、辺りは真っ白。遠くの山々も見えません。
この丹波霧が、秋の味覚の栗、黒豆、マツタケを育てるのだと言われています。

この、霧が深いとその日はいい天気になりそうです。