丹波美酒 小鼓「西山酒造」

総務部員2号♂です。
いや?よく降りました。降る降るとは言っていましたがここまで降るとは。昨年からみても
一番積もったのではないでしょうか。

雪の景色は嫌いではないので、見る分にはいいのですがやはり寒いのと足元が悪いのとで、
仕事がはかどらない・・・！?

今回も酒粕を使ったかんたんレシピの紹介です。
しかも超かんたんです。お酒のおつまみにどうでしょうか。

用意するものは
酒粕、クリームチーズ、砂糖、私的にはレモン果汁。それにクラッカーのみ。
酒粕とクリームチーズを3対７または6対４で混ぜ、お好みで砂糖をいれます。
それをクラッカーにのせてお召し上がりください。レモン果汁を少々入れることで、
甘さにさっぱり感がでてしつこくないように思うのですが。一度いかがですか？
画像は後日アップします。

あと一週間で小鼓のイベント「今朝しぼり」です。いま準備の真っ最中です。
私の担当は看板製作です。
一人でも多くの方に立ち寄っていただけるようわかりやすいのを作ろうと思っています。

それではお風邪などひかれませんように。