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お酒の楽しみ方

2007年2月14日
カブの味噌煮

総務部員Iです。

今回は、超簡単でめちゃ美味しい「カブの味噌煮」の紹介です。
事務所の女の子が家で取れたとことこのカブで作りました。


カブ.jpg


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レシピ:
?かつおだしにお好みで味噌と醤油を入れる。
?一口大にカブを切って、放り込む。
?くつくつと煮る(約30分)。
?崩れるくらい柔らかくなったらOK。
?超簡単でめちゃ美味しい。


カブの味噌煮.jpg

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☆☆☆旬どき・うまいもの自慢会:日本の蔵元が推薦する地元の自慢の食☆☆☆

投稿者: master 日時: 2007年2月14日 17:03
醸造元 株式会社 西山酒造場 兵庫県丹波市市島町中竹田1171 main@kotsuzumi.co.jp