丹波美酒 小鼓「西山酒造」

先日お見せできなかった、象の絵柄の“小鼓”です。

さてさて、何故『　象　』なのか？
実は、『　象　』は西山酒造場の守り神なのです。

古来、日本酒は「三々（ささ）」と呼ばれていました。これは酒が竹を容器として飲まれていたことから、竹の「笹（ささ）」に由来にしたものであるとか、色々と説があります。
この由来に基づき、西山酒造場では、「三々」の「三」の音読みの「ゾウ」から“象”を守り神として蔵のいたるところに置き奉っています。
いわば、象は西山酒造場のシンボル的な存在となっているのです。

ちなみに社長の名前は、「裕三」です。専務は、「周三」です。