丹波美酒 小鼓「西山酒造」

年一回のイベント「樽開き」で登場する製品。普段は販売されていない逸品。
焼酎は基本、熟成させればなせるほどまろやかになると言われています。
しかも樽熟成ときたら、焼酎好きにはたまらない存在に。
米焼酎をブランデーの貯蔵樽入れて寝かせました。バニラの甘い香りが漂う逸品。